نبدأ عطلة نهاية الأسبوع في الطبخ فاصوليا خضراء مع فلفل بيكيلو وبيض مسلوق. في المنزل ، نحب حقًا هذا النوع من الأطباق ، حيث يمكننا تحضير مكوناته مسبقًا والسماح لنا بإعداد وجبات صحية حتى عندما يكون الوقت قصيرًا.
هذه وصفة بسيط وسريع ، إذا كنت مثلي ، فقد تم طهي البيض والفاصوليا الخضراء مسبقًا وحفظها بشكل صحيح. في اللحظة الأخيرة سيكون عليك فقط طهي الفلفل مع القليل من الثوم لإنهاء نكهة هذا الطبق الرائع. لماذا تعقد؟
فاصوليا خضراء مع فلفل بيكويللو وبيض مسلوق
الفاصوليا الخضراء مع فلفل بيكيلو والبيض المسلوق هي طبق بسيط وسريع يمكن تحضير مكوناته مسبقًا.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 باقات فاصوليا خضراء مطبوخة
- 1 برطمان صغير من فلفل بيكيلو في شرائط
- 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
- 2 البيض المطبوخ
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- ش.
- سكر
إعداد
- نضع قاعدة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة و نتخطى أسناننا من الثوم مغلفة حتى تأخذ القليل من اللون.
- بعد نضيف الفلفل من بيكويللو ، لكننا لا نرمي السائل. اقليهم لمدة 5 دقائق على نار متوسطة منخفضة ثم أضيفي قليل من الملح ورشة سكر.
- يُطهى الفلفل لمدة 5 دقائق أخرى ويُضاف القليل من السائل. اطبخي على نار متوسطة بينما نقوم بإعداد الطبق.
- نضع قاعدة البطاطس المطبوخة في المصدر (اختياري). على هذه خليط من الفاصوليا الخضراء والفلفل الحار. أضف المزيد من الفلفل و بيض مسلوق.