تحتل وصفات كهذه مكانًا مهمًا على الطاولة. بسيطة وصحية... هكذا هو وعاء الفاصوليا الخضراء مع البطاطا الحلوة المحمصة. خيار رائع لإكمال قائمتنا للغداء والعشاء ، ألا تعتقد ذلك؟ ولن يستغرق تحضيرها أكثر من 20 دقيقة.
الوقت الذي تستغرقه تحميص البطاطا الحلوة ، سيكون الوقت المستغرق لإعداد هذه الوصفة. الخبر السار هو أنه يمكنك طهي الفاصوليا الخضراء وتحميص البطاطا الحلوة في الليلة السابقة. لذلك ، ما عليك سوى تسخينها وإضافة التوابل المفضلة لديك وتزيينها برذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز.
فاصوليا خضراء مع بطاطا حلوة محمصة
وعاء من الفاصوليا الخضراء مع البطاطا الحلوة المحمصة مثل الذي نقترح تحضيره اليوم هو خيار رائع لتناول طعام الغداء والعشاء.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 بطاطا حلوة صغيرة
- 300 جرام فاصوليا خضراء
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- الفلفل الأحمر الحلو
- ش.
إعداد
- نغسل البطاطا الحلوة تحت صنبور الماء لإزالة الأوساخ العالقة بالجلد.
- نقشر البطاطا الحلوة و نقطع إلى شرائح أكثر بقليل من نصف سنتيمتر.
- نضع الشرائح في صحن خبز مبطن بورق شحوم وننشرها برفق بمزيج من زيت الزيتون والبهارات.
- نخبز في 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تصبح طرية.
- في حين، نقوم بتنظيف الفول، اقطع النصائح وقص كل واحدة إلى قطعتين أو ثلاث قطع.
- بمجرد التحضير ، فإن ملف نحن نطبخ في الكثير من الماء يغلي ورشة ملح لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
- نمزج الفاصوليا الخضراء مع البطاطا الحلوة المحمصة ونضيف القليل من الفلفل وكذلك البهارات الأخرى حسب ذوقنا و ماء بزيت الزيتون البكر.