فاصوليا خضراء مع الطماطم والبيض الرائب

فاصوليا خضراء مع طماطم منزلية وبيض مسلوق

سيصل قريبًا عيد الحب ، المعروف باسم عيد الحب. في هذا اليوم الخاص ، أيها الأزواج تقديم الهدايا أو صنع الحلويات أو العشاء الخاص ليُظهر حبه الكبير من خلال عينيه وطعامه.

لهذا السبب سأريكم اليوم ملف غداء أو عشاء لعيد الحب. هذه الوصفة سريعة التحضير ، لذا يمكننا قضاء وقت أقل في المطبخ والمزيد في الحصول على وسامة لهذه المناسبة. نحن بدأنا!

المكونات

  • 300 غرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة.
  • 1 بصلة صغيرة.
  • 1/2 فلفل أخضر.
  • 2 ثوم
  • 1 كجم طماطم.
  • 2-3 بيضات.
  • زيت الزيتون
  • المياه.
  • ملح
  • قليل من السكر.

إعداد

أولا، سنطبخ الفاصوليا الخضراء. للقيام بذلك ، سنضع قدرًا كبيرًا ليغلي بالماء. عندما تبدأ الفقاعات نضيف الفاصوليا الخضراء مع القليل من الملح. سنطبخها لمدة 10 دقائق ثم نصفيها ونحتفظ بها.

في الوقت نفسه ، نقوم بـ صلصة الطماطم محلية الصنع. سنقشر كل الخضار ونقطعها إلى مكعبات كبيرة حيث يتم خفقها لاحقًا. في مقلاة ، نضع رذاذًا جيدًا من زيت الزيتون وسنسلق جميع الخضار.

عندما تنضب جيدًا ، سنضعها في خلاط زجاجي وسنسحق كل شيء جيدًا. سنسكب هذا الخليط فوق المقلاة مرة أخرى ، ونضيف الملح والقليل من السكر لمواجهة حموضة الطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، سنضيف الماء ونتركه يطبخ 20 دقيقة على نار خفيفة.

أخيرًا ، سنضع ملف فاصوليا خضراء داخل صلصة الطماطم محلية الصنع، وسنضيف بضع بيضات. يجب تخثرها في نفس الصلصة في حوالي 5 دقائق.

معلومات اكثر - سلطة الفاصوليا الخضراء مع البيض

مزيد من المعلومات حول الوصفة

فاصوليا خضراء مع طماطم منزلية وبيض مسلوق

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 314

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.