الفاصوليا الخضراء مع البطاطس والطماطم الكرزية طبق بسيط وبسيط. خيار رائع لإكمال قائمتنا في عطلة نهاية الأسبوع حيث يمكن لأولئك منا الذين يعيشون في الشمال أن يستريحوا من درجات الحرارة المرتفعة والاستمتاع بالمطر ، لقد حان الوقت!
هذا الطبق ليس له لغز وهذا جزء من جاذبيته. هو طبق بسيط وغير مكلف يمكنك تحضيرها في 10 دقائق فقط إذا احتفظت بالفاصوليا الخضراء في الفريزر. في المنزل ، نقوم عادة بتنظيفها وتحرقها وتخزينها في أكياس صغيرة في الثلاجة عندما يحين الموسم ، لذلك نحن دائمًا في متناول اليد بعد ذلك.
عندما يتم سلق الفاصوليا الخضراء بالفعل ، لن يستغرق طهيها أكثر من خمس دقائق. في نفس الوقت سوف يستغرق طهي البطاطا المخبوزة في الميكروويف. مورد رائع عندما تريد إضافة البطاطس المطبوخة لإكمال طبق ، ولكن ليس لديك وقت أو تريد قضاء 20 دقيقة في طهيها. اكتب الوصفة!
الوصفة
- 2 حبات متوسطة الحجم
- 400 جرام الفاصوليا الخضراء الطازجة
- 16 بندورة الكرز
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ش.
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- الفلفل الأحمر الحلو
- بابريكا ساخنة
- نقطع البطاطس إلى شرائح 6mm سميكة. تقريبا. نضعها على طبق حتى لا تتداخل ، ونضيف إليها القليل من زيت الزيتون ونغطيها بورق فليم.
- نحن نطبخ البطاطس في الميكروويف على الطاقة الكاملة لمدة 4-5 دقائق. سيعتمد الوقت على سمك البطاطس وقوة الميكروويف ، لذا في المرة الأولى ستكون مسألة محاولة وتعديل الأوقات.
- أثناء طهي البطاطس ، نقوم بتسخين الماء في قدر كبير وعندما يبدأ في الغليان نحن نطبخ الفاصوليا الخضراء. إذا كانت طازجة ، فقد تحتاج إلى 10 دقائق لطهيها ، وإذا تم سلقها وتجميدها مسبقًا ، فستكفي بضع دقائق.
- بمجرد أن تنضج البطاطس ، نضعها في قاع وعاء و يرش بالفلفل الحلو. علاوة على ذلك ، ضعي الفاصوليا الخضراء المصفى جيدًا والطماطم الكرزية.
- نتبل قليلا زيت الزيتون الخام ، رشي الفلفل والفلفل الحلو وقدمي الفاصوليا الخضراء مع البطاطس والكرز.