فاصوليا خضراء مع أرز وكوريزو

فاصوليا خضراء مع أرز وكوريزو

لعطلة نهاية الأسبوع هذه أعددت ملف وصفة بسيطة جدا تعتمد على الفاصوليا الخضراء. هذه الخضروات متعددة الاستخدامات ، ويمكن تناولها بعدة طرق وتميل إلى الاندماج جيدًا مع الأطعمة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك العثور عليها مجمدة ، لذا فهي سريعة الطهي.

لتلك الأيام عندما ليس لدينا الكثير من الوقت للتسكع في المطبخ بالإضافة إلى الاستفادة من بقايا الأرز طبق آخر، يمكننا عمل هذه الوصفة للفاصوليا الخضراء المقلية مع الأرز وبعض شرائح الكوريزو ، وهذا سيعطي نكهة رائعة للوصفة.

المكونات

  • 300 غ من الفاصوليا الخضراء المستديرة.
  • 200 غرام أرز.
  • قطعة واحدة من الكوريزو.
  • 2 فصوص الثوم.
  • زيت الزيتون
  • المياه.
  • البقدونس.
  • زعتر.

إعداد

بادئ ذي بدء ، سنطبخ سنصنع الأرز. للقيام بذلك ، سنضع قدرًا صغيرًا مع رذاذ جيد من زيت الزيتون. نملأ فصين من الثوم ونحمرهما بالزيت ثم نضيف الأرز والبهارات. سنقلب قليلاً حتى يأخذ الأرز جميع النكهات وسندمج كمية مضاعفة من الماء. سنطبخ لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.

بينما يتم صنع الأرز أيضًا سنطبخ الفاصوليا الخضراء. في وعاء طويل به الكثير من الماء ، عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الملح وأضيفي الفاصوليا الخضراء ، ودعيها تطهى لمدة 8-10 دقائق.

بمجرد الانتهاء من كل شيء ، سنقطع الكوريزو إلى شرائح رفيعة. نحمرها في مقلاة ببضع قطرات من زيت الزيتون. لاحقًا سنضيف الفاصوليا الخضراء المطبوخة والأرز ، ونقلب قليلًا لدمج النكهات ، وها نحن ، للاستمتاع بهذه الوصفة اللذيذة.

معلومات اكثر - فاصوليا خضراء مع الطماطم والبيض الرائب

مزيد من المعلومات حول الوصفة

فاصوليا خضراء مع أرز وكوريزو

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 247

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.