غراتان اللحوم والخضروات

اليوم أقترح طبقًا جيدًا جدًا أ غراتان اللحوم والخضروات، وصفة جيدة جدا وكاملة. كما تعلم ، من الصعب جدًا إدخال الخضار ، لذلك عليك البحث عن طرق غنية لتقديمها وتحبها ، خاصةً أصغر المنزل ، الذين يواجهون صعوبة في تناولها.

هذا الطبق يحقق ذلك لأن التوليفة جيدة جدًا و غراتن يجعل هذا الطبق كثير العصير، لأن البهارات التي يحتوي عليها تعطيها نكهة جيدة جدًا. بالتأكيد إذا جربته ستعجبك !!!

غراتان اللحوم والخضروات

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: أولا
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 200 غرام قرنبيط
  • 200 غرام بروكلي
  • الجزرة 1
  • 1 بصلة
  • 500 غرام لحم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الكاري
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • بشاميل (دقيق وحليب)
  • ش.
  • نفط
  • بيمينتا
  • الجبن المبشور

إعداد
  1. نضع طبق خزفي مع الكثير من الماء وقليل من الملح. نقطع جميع الخضروات إلى قطع وعندما يبدأ الماء في الغليان نضيفها جميعًا ما عدا البصل ، ونتركها تطهى لمدة 10-15 دقيقة ، اعتمادًا على الطريقة التي تحبها ، ولكن من الأفضل أن تظل ألدينت.
  2. من ناحية أخرى نضع مقلاة بالزيت ، ونسلق البصل ، وعندما يبدأ لونه نضع اللحم المفروم ، ونتركه يطهى لبضع دقائق ثم نضع البهارات مثل الكاري ، والفلفل الحلو والفلفل ، ونقلب جيدًا بحيث يأخذ جميع النكهات.
  3. عندما نرى أن اللحم جاهز ، نضعه في طبق مناسب للفرن ، نضع الخضار فوقه ونخلطه قليلاً.
  4. نحضر البشاميل بالدقيق والحليب ، ندعها تكون كريمة ليست كثيفة جداً ونغطي بها المصدر الكامل ، نضع الجبن المبشور ونضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. نطفئ.
  5. وجاهز للخدمة !!!
  6. قدمها ساخنة.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.