عصير الليمون هو شراب منعش جدا، مثالي لهذا الوقت من العام. يمكن صنعه بسهولة في المنزل وتخزينه في الثلاجة لساعات. يمكننا أيضًا اصطحابه إلى الشاطئ أو المسبح في الترمس للحصول على كوب بارد من وقت لآخر.
ماء وسكر وليمون؛ هذه هي المكونات الأساسية لعصير الليمون الجيد. المفتاح حتى لا يترسب السكر ويظل عصير الليمون ثابتًا ، هو تحضير شراب سابق قبل دمج عصير الليمون. يمكن استبدال جزء من هذا الليمون بالليمون ، إذا كنت تحب حموضة هذه الفاكهة ، حسب رغبتك!
عصير ليمون محلي الصنع
عصير الليمون هو مشروب منعش للغاية ومثالي للتغلب على الحرارة في أشهر الصيف.
نبذة عن الكاتب: ماريا
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: مشروبات
حصص: 5
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
للشراب
- 200 مل من الماء
- 100 جرام من السكر
- قشر الليمون
لعصير الليمون
- 200 مل شراب مركز
- 7 حبات ليمون + 1 للتزيين
- 500-600 مل من الماء البارد
- مكعبات ثلج
إعداد
- نضع مكونات الشراب في قدر و يجلب ليغلي. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر لمدة 5 دقائق تقريبًا. دعها تبرد.
- عند البرد نسكب 200 مل. من شراب في قاع إبريق.
- نعصر 7 ليمونات ونسكبها فوق الشراب.
- نملأ بالماء البارد الجرة وقلب قليلا.
- نحن أيضا نأخذ بعض شرائح ليمون.
- وأخيرا، نضيف الجليد ونضع الإبريق في البراد لمدة خمس دقائق قبل التقديم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 38