عدس مع تشوريزو حار و بابريكا

عدس مع تشوريزو حار و بابريكا

بعد يومين من الاحتفال حيث تناول معظمنا أطباقًا لا ندرجها عمومًا في قوائمنا ، هناك من يريد العودة إلى الروتين. للطهي ، على سبيل المثال يطبخ مثل هذا من عدس مع تشوريزو حار و بابريكاوبسيط ومريح.

اليخنة البقوليات هي المفتاح في قائمتي الأسبوعية. نحن نأكلها ، بشكل عام ، يومين أو ثلاثة أيام في الأسبوع ، ونحاول دائمًا تدوير نوع البقوليات. أبدأ دائمًا في إعدادهم بـ قاعدة نباتية جيدة وعلى الرغم من أن ما تميز في العنوان هو الكوريزو الحار للنكهة الرائعة التي يقدمها ، إلا أن كمية هذا صغيرة جدًا.

المهم في هذا الحساء هو الخضار: بصل ، فلفل و جزر. ومن المهم أن تكون كريمًا مع هؤلاء. إذا كان لديك أيضًا كراث في المنزل ، فيمكنك إضافته وستكون مذهلة. أنا أشجعك على تجربة هذه الطريقة في القيام بها ؛ أنا متأكد من أنك ستستمتع بها.

الوصفة

عدس مع تشوريزو حار و بابريكا
العدس مع الكوريزو الحار والفلفل الحلو مريح للغاية ومثالي لفصل الشتاء. ولديهم قاعدة مهمة من الخضروات كما سيكون لديك الوقت لتراها.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 بصلة حمراء كبيرة
  • 2 جزر كبيرة
  • 1 فلفل أخضر إيطالي
  • ½ فلفل أحمر مشوي
  • 6 شرائح تشوريزو حار
  • 4 ملاعق كبيرة من هريس الطماطم
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • الملح والفلفل
  • 240 جرام عدس
  • مرق الدجاج
إعداد
  1. نقطع البصلوالفلفل والجزر المقشر.
  2. نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدر و نحن نقلي الخضار خلال 10 دقيقة.
  3. ثم أضف الكوريزو المفروم ويقلب حتى يبدأ في إطلاق الشحوم.
  4. ثم، تضاف الطماطم المهروسة ، الفلفل الحلو والحار والتوابل. نخلط ونطبخ دقيقتين.
  5. ثم، أضف العدس وتغطي بسخاء مرق الدجاج.
  6. نحن نغطي و طهي لمدة 18 دقيقة على نار متوسطة عالية. بعد ذلك ، نكشف الغطاء ونطهيه لمدة خمس دقائق أخرى على نار متوسطة أو حتى تنضج.
  7. قدمي العدس مع الكوريزو الحار والفلفل الحلو.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.