عدس مع بطاطا حارة

عدس مع بطاطا حارة

في المنزل ، للبقوليات دور كبير في القائمة الأسبوعية. ولدينا العدس المفضل. بشكل عام نعدهم بكمية جيدة من الخضار ، لكن من يستطيع مقاومة مرافقتهم من وقت لآخر مع chorizo؟ في عدس البطاطس الحارة التي نعدها اليوم لا ينقصها شيء.

هل تحب أن تضفي لمسة حارة على اليخنة؟ أنا شخصياً أحب أن أضيف بعض الأطباق إلى أطباقي من وقت لآخر حريف أو بابريكا ساخنة. لمسة خفية لا تمنع معظمنا من الاستمتاع بها. لكن لا تقلق إذا لم تعجبك أو لا تتحمله ، يمكنك الاستغناء عنه في هذه الوصفة.

تحضير العدس سيأخذك حوالي 45 دقيقة. الفكرة هي أن تقوم بإعداد كمية جيدة ، حتى تتمكن من الاستمتاع بهذا الطبق في أيام بديلة وتنسى الاضطرار إلى تحضير الطعام في ذلك اليوم الذي تكون فيه أكثر انشغالًا أو ببساطة لا تشعر بالرغبة فيه. تخدمهم مع التفاح المشوي للحلوى وسوف تستمتع بقائمة طعام رائعة. هل نبدأ؟

الوصفة

عدس مع بطاطا حارة
هل تحب أن تضفي لمسة حارة على اليخنة؟ جرب عدس البطاطا الحارة الذي نقترحه اليوم. سهل الصنع ومريح للغاية.

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 بصلة حمراء كبيرة
  • 1 فلفل أخضر إيطالي
  • 3 الكراث
  • 8 شرائح تشوريزو حار
  • البطاطا 2
  • 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة من لحم الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
  • الملح والفلفل
  • 240 جرام عدس
  • مرق الدجاج

إعداد
  1. نقطع البصل ، يُقلى الفلفل والكراث في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت لمدة 10 دقائق.
  2. ثم أضف الكوريزو المفروم ومكعبات البطاطس وتطهى لمدة دقيقتين حتى يطلق الكوريزو جزء من دهنها.
  3. ثم، أضف الطماطم المركزة ، فلفل كوريزو ، الفلفل الأحمر الحار ، قليل من الملح وقليل من الفلفل الاخري واخلطيهم بسرعة.
  4. ثم، أضف العدس وتغطى بمرق الدجاج.
  5. غطي المزيج واطهيه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة عالية. بعد ذلك ، اكشف الغطاء واطهيه لمدة خمس دقائق أخرى على نار متوسطة.
  6. قدمي العدس مع البطاطا الحارة.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.