لتناول عشاء خفيف ، لا يوجد شيء أفضل من إعداد أطباق من عجين الفطير ، هذه المرة أحضر لك عجينة محشوة بلحم الخنزير والجبن. مثالي لتناول العشاء ، وهو سريع التحضير وهو جيد جدًا ، إذا تناولت العشاء مع الأصدقاء أو العائلة ، فمن المؤكد أنك ستحبه كثيرًا.
عجين الفطير رائع ، إنه جيد للحلويات أو المالحة ويخرجنا من أي مشكلة. يمكنك تحضير هذه الفطيرة كما لو كانت فطيرة ، أو يمكن تشكيلها على شكل جديلة أو خيط.
عجينة مع لحم الخنزير والجبن
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ورقة مستطيلة من عجين الفطير
- لحم الخنزير الحلو
- شرائح جبن طري
- 1 بيضة
- بذور السمسم والجبن المبشور ...
إعداد
- نشغل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- لتحضير عجين الفطير مع لحم الخنزير والجبن ، ننشر أولاً عجين الفطير على الورق الذي يحمله. نغطي العجين بلحم الخنزير الحلو والجبن. أولاً أضع طبقة من لحم الخنزير الحلو وفوقها طبقة من الجبن.
- نحن نغطي بطبقة أخرى من عجين الفطير بعناية حتى لا ينفجر لحم الخنزير والجبن ، يمكننا إغلاق عجين الفطير إذا أردنا إمبانادا. إذا أردنا في شكل موضوع
- سوف نشمر حتى يكون هناك لفة.
- نشكل دائرة مع لفة عجين الفطير بعناية وربط الحواف.
- اخفقي البيض ورسميه باستخدام فرشاة في جميع أنحاء عجين الفطير.
- نضيف بذور السمسم والكتان والجبن المبشور فوقها ... نضعها في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية ونخبز حتى يصبح لونها ذهبيًا بالكامل.
- نخرجها ونتركها دافئة قليلاً وستكون جاهزة للأكل.
- إنه لذيذ ومع الجبن المذاب إنه ممتع.