عجين الفطير محلية الصنع

عجين الفطير محلية الصنعوهي حلاوة لا يمكن تفويتها في هذه التمر وهي لذيذة.
على الرغم من أنها مسلية بعض الشيء ، إلا أنها تستحق صنعها في المنزل ، إلا أنها جيدة جدًا. في المرة الأولى فعلت هذا عجين الفطير محلية الصنع لقد أحبواهم كثيرًا والآن هم ليسوا في عداد المفقودين كل عام ، لقد أحببناهم كثيرًا.
شجعك على تحضيرها ، فهي بسيطة جدًا ، ولها نكهة برتقالية لطيفة وتبقى جيدًا لعدة أيام في صندوق معدني.

عجين الفطير محلية الصنع
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: صناعة الحلويات
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 600 غرام من الدقيق
  • 400 غرام من الزبدة
  • 150 غرام من السكر
  • 50 مل نبيذ أبيض
  • 50 مل عصير البرتقال
  • قشر 2 برتقالة
  • سكر بودرة رش
إعداد
  1. لتحضير عجين الفطير محلي الصنع ، نقوم أولاً بإعداد جميع المكونات.
  2. ننظف البرتقال ونبشره ونستخرج العصير. يجب ترك الزبدة في الثلاجة حتى نستخدمها ، يجب أن تكون باردة جدًا.
  3. ننخل الدقيق ونضعه في الوعاء ، ونضع السكر والزبدة مقطعين إلى مربعات ، وقشر البرتقال ، والعصير ، والنبيذ الأبيض.
  4. نعجن كل شيء جيدًا ، حتى يتم دمج كل شيء جيدًا. نخرج العجينة ونلفها بغلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
  5. بعد هذا الوقت ، نخرج العجينة ونضيف القليل من الدقيق على المنضدة ونمدد العجين بواسطة درفلة.
  6. عندما يتم شدها نطويها ونمرر الأسطوانة مرة أخرى.
  7. نكرر نفس العملية.
  8. نمد العجين ونتركه بارتفاع 1 سم أو 5 سم.
  9. لتشكيل المربعات سنستخدم بعض القوالب أو المسطرة والقاطع وسنقوم بتشكيلها.
  10. نحن نضعهم على طبق حيث نضع ورق الخبز.
  11. سنضعهم في الفرن حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً لمدة 30 دقيقة تقريباً ، ويجب أن يكون الفرن منخفضاً عند 150 درجة مئوية ، ويجب أن يتم طهيه ببطء ، وإلا فلن يرتفع العجين بدرجة كافية ولن يتقشر. عندما يكونون جاهزين ، نخرجهم ونتركهم يبردوا.
  12. سنغطيهم بالسكر البودرة.
  13. وجاهز للأكل !!!!

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.