اليوم سنقوم بإعداد ملف عجة الكراث والبصل، غنية ومثيرة. العجة هي مصدر رائع للتحضير في وقت قصير ، بالإضافة إلى أنه يمكن تحضيرها بأي مكون نفضله ، يمكن أن يكون اللحوم والأسماك والخضروات والفطر…. لقد صنعت حتى الحلويات.
إنها بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، الجميع يحبها كثيرًا ، إنها نفسها ، لوجبة ، عشاء خفيف ، غداء ...
La عجة الكراث والبصل أنا متأكد من أنك ستحبها ، لدينا كراث للمرق ، المهروس ، الصلصات ، لكن الكراث الجيد والبصل المقلي أمر رائع وإذا وضعناه في عجة فهو رائع. بالتأكيد سوف تكرره وستعجبك في المنزل.
عجة الكراث والبصل
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 3
- 2 claras de huevo
- 2 الكراث
- 1 cebolla
- زيت الزيتون
- ش.
إعداد
- لعمل عجة الكراث والبصل ، سنبدأ بتنظيف الكراث ، وقطع الجزء الأكثر خضرة وإزالة الأوراق الأولى ، وتنظيفها تحت الصنبور في حالة وجود أوساخ.
- نقطع الكراث إلى قطع صغيرة. يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة مثل الكراث.
- نضع مقلاة مع نفث الزيت ونضيف الكراث والبصل المفروم ونتركهم ينضجون على نار متوسطة.
- من ناحية أخرى ، في طبق نضع البيض والبيض ونخفق جيدًا. أضف القليل من الملح.
- عندما يُسلق الكراث والبصل جيدًا ، صفي الزيت جيدًا وأضيفيه إلى البيض. نحن نمزج.
- نضع القليل من الزيت في المقلاة حيث سنقوم بتحضير العجة ، نضع النار على النار ، وعندما يكون الجو حارا نضيف الخليط.
- نترك التورتيلا تتخثر ، عندما نرى أنها تبدأ في النضج ، نستدير ونتركها تنتهي من الطهي حسب رغبتك.
- نحن نقدم خدمة دافئة.