عجة البروكلي والجزر

عجة البروكلي والجزر

اليوم أحضر لك هذا عجة البروكلي والجزر اللذيذة والصحية، بديل مثالي لعشاء خفيف وصحي ومرضي. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير عجة الخضار في بضع دقائق ولا تتطلب مهارات طهي كبيرة. لذلك فهو مثالي للأشخاص الذين لديهم القليل من الوقت أو الطلاب أو لجميع الذين يصلون ليلاً دون الحاجة إلى أي شيء.

عادة ما يكون تحضير العشاء مملاً إلى حد ما بالنسبة لمعظم العائلات ، بعد الإرهاق المتراكم طوال اليوم ، من يريد أن يبدأ بإعداد أطباق متقنة؟ ومع ذلك ، من المهم قضاء بضع دقائق على هذه الوجبة ، حيث يجب ألا نهمل صحتنا بعدم إضاعة الوقت في الطهي ، خاصة إذا كان هناك أطفال في المنزل. بدون مزيد من اللغط نصل إلى المطبخ!

عجة البروكلي والجزر
عجة البروكلي والجزر

نبذة عن الكاتب:
المطبخ: الإسبانية
نوع الوصفة: غداء
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • الجزر 2
  • 1 بروكلي
  • 4 بيضات حجم لتر
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ش.

إعداد
  1. أولاً ، سنقوم بتقشير الجزر ونغسله جيدًا ونحتفظ به.
  2. بعد ذلك ، نزيل أغصان البروكلي ونمر عبر نفاثة الماء البارد.
  3. نضع قدرًا على النار بالماء وبمجرد أن تصبح ساخنة قليلاً ، نقدم الجزر.
  4. اتركه يطهى لمدة 15 دقيقة وبعد ذلك نضيف أيضا زهور البروكلي.
  5. يُطهى لمدة 7 أو 8 دقائق أخرى ويُصفى.
  6. نقع الخضار في الماء البارد لوقف الطهي.
  7. الآن ، سنقطع الجزر إلى شرائح رفيعة.
  8. نزيل سيقان البروكلي ونقطعها.
  9. في وعاء ، اخفقي البيض مع قليل من الملح.
  10. اخلطي الخضار مع البيض والملح حسب الرغبة.
  11. أخيرًا ، نحضر مقلاة غير لاصقة بالقليل من زيت الزيتون البكر.
  12. نحضر التورتيلا حتى تتخثر جيدًا وجاهزة.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.