لتحضير هذه الوصفة الصحية للجرانيتا ، سنستخدم الخوخ المحتوي على الفيتامينات والمعادن كغذاء صحي ، ولكن إذا كنت ترغب في تغيير النكهة يمكنك استخدام الفراولة أو المشمش أو الخوخ أو أي فاكهة أخرى من اختيارك وتذوق مستحضرات مختلفة خلال الأسبوع.
المقادير:
500 جرام من البرقوق
200 جرام سكر
نكهة 1 ليمونة
أكواب الماء 2
إعداد:
اغسل البرقوق واقطعه إلى قطع صغيرة. ضعهم في كأس الخلاط أو المعالج حتى يتم سحقهم واحفظ هذا التحضير في الثلاجة. في قدر ، يُسكب كوبين من الماء والسكر وبشر الليمون ويُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 2 دقائق.
ثم ارفع القدر عن النار واترك هذا الشراب يبرد. بمجرد أن يبرد ، امزجه مع مهروس البرقوق واتركه يرتاح لمدة 2 أو 3 ساعات. قم بتمريرها من خلال مصفاة ، واسكبها في إبريق وخذ السلاش إلى المجمد في الثلاجة حتى يوشك على التجميد. قدميها مبردة في أكواب طويلة.