ناجتس الدجاج مع الجبن ، لقمة لذيذة!
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
جرب هذه قطع الدجاج الطرية والجبنة. تُعد مع الصلصة المفضلة لديك خيارًا رائعًا لتناول عشاء غير رسمي. الأطفال يحبونهم!
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: لحم
حصص: 6
المكونات
  • 400 جرام صدر دجاج مقطع
  • 100 غ من كريمة الجبن
  • رشة بابريكا حلوة
  • الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
  • دقيق القمح
  • 2 بيضه بيضه
  • 50 مل من الماء
  • فتات الخبز
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
  1. في وعاء كبير اخلطي لحم الدجاج المفروم بالجبنة الكريمية والبابريكا والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة حتى نحصل على عجينة موحدة.
  2. بمجرد الخلط ، نتشكل كرات بحجم كرات اللحم صغيرة وخفيفة الطحين ، وفي نفس الوقت نقوم بتسطيحها قليلاً لمنحها الشكل الكلاسيكي للقطع الناجتس.
  3. بعد ذلك ، نمرر لهم أولاً خليطًا مصنوعًا من البيض المخفوق والماء ثم من أجل فتات الخبز.
  4. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أود وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق ، ولكن يمكنك تخطي هذه الخطوة.
  5. سيبقى فقط قليها بكمية كبيرة من الزيت ساخنة وبمجرد أن تصبح ذهبية اللون ، اتركها تجف على ورق ماص.
  6. نحضر قطع الدجاج بالجبنة إلى المائدة ونستمتع بها بمفردها أو مع الصلصة المفضلة لدينا.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/nuggets-de-pollo-con-queso-un-bocado-delicioso/