ناجتس الدجاج مع الجبن ، لقمة لذيذة!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لحم
حصص: 6
- 400 جرام صدر دجاج مقطع
- 100 غ من كريمة الجبن
- رشة بابريكا حلوة
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
- دقيق القمح
- 2 بيضه بيضه
- 50 مل من الماء
- فتات الخبز
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- في وعاء كبير اخلطي لحم الدجاج المفروم بالجبنة الكريمية والبابريكا والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة حتى نحصل على عجينة موحدة.
- بمجرد الخلط ، نتشكل كرات بحجم كرات اللحم صغيرة وخفيفة الطحين ، وفي نفس الوقت نقوم بتسطيحها قليلاً لمنحها الشكل الكلاسيكي للقطع الناجتس.
- بعد ذلك ، نمرر لهم أولاً خليطًا مصنوعًا من البيض المخفوق والماء ثم من أجل فتات الخبز.
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، أود وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق ، ولكن يمكنك تخطي هذه الخطوة.
- سيبقى فقط قليها بكمية كبيرة من الزيت ساخنة وبمجرد أن تصبح ذهبية اللون ، اتركها تجف على ورق ماص.
- نحضر قطع الدجاج بالجبنة إلى المائدة ونستمتع بها بمفردها أو مع الصلصة المفضلة لدينا.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/nuggets-de-pollo-con-queso-un-bocado-delicioso/
3.5.3226