فوسيلي مع الطماطم والجوز وجبنة البارميزان
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
المطبخ: الإيطالي
حصص: 2
- 2 حفنة من فوسيلي
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
- 2 طماطم ناضجة
- حفنة من الجوز
- بارميزان
- ش.
- Pimienta negra
- نقوم بتسخين الزيت في مقلاة و سلق البصل على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر وإضافة الملح والفلفل بعد بضع دقائق.
- بينما يطبخ البصل نضع المعكرونة للطهي في الماء المملح باتباع تعليمات الشركة الصانعة.
- مع كل شيء سار ، استفدنا من قطع الطماطم يُقطّع إلى قطع صغيرة الحجم ويقطع الجوز.
- هل كل المكونات جاهزة؟ نوزع البصل يُسلق ويُصفى الفوسيلي جيداً في وعاءين ويخلط.
- ثم، نضيف الطماطم المفرومة، جبن بارميزان حسب الرغبة ، جوز مفروم ورش القليل من الفلفل الأسود الإضافي.
- استمتعنا بالفوسيلي مع الطماطم والبارميزان والجوز الساخن.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/fusilli-con-tomate-nueces-y-parmesano/
3.5.3226