كرواسون محشي نوتيلا
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
المكونات
- 1 ورقة مستطيلة من عجين الفطير
- كريمة الكاكاو (نوتيلا ، نوتيلا) أو شوكولاتة ذائبة
- بيض 1
- شرائح اللوز ، نودلز الشوكولاتة ...
- زجاج السكر
إعداد
- لتحضير الكرواسان المحشو بالنوتيلا ، نقوم أولاً بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- نقوم بتمديد عجين الفطير وترك الورقة. نقوم بعمل قطع في منتصف العجين من جهة ، وعلى الجانب الآخر نقوم بعمل قطع من الزاوية إلى العلامة التي صنعناها في الوسط ومن الزاوية الأخرى إلى المركز ، وبالتالي نشكل مثلثًا كبيرًا.
- نزيل الجوانب بعناية ، لأننا نحصل أيضًا على المزيد من الكرواسان.
- تُدهن العجينة بكريمة الشوكولاتة دون أن تصل إلى الأطراف. نصنع قطعًا صغيرًا في منتصف الحافة العريضة ونلف العجين تدريجيًا حتى يصلوا إلى ذروة العجينة ونمددها قليلًا ونغلقها ، ونلف الأطراف إلى الداخل ونعطي شكل هلال.
- مع قطع الجوانب التي كانت على شكل مثلث ، سنشكل المزيد من الكرواسون. نضعهم في صينية خبز. نخفق البيضة ، بمساعدة الفرشاة ، نرسم الكرواسان ، نضع بعض اللوز المرقق في الأعلى ، ونودلز الشوكولاتة ...
- اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. سنحرص على عدم حرق عجين الفطير ، يجب أن يكون ذهبيًا.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
- يرش السكر البودرة ويقدم.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/croissants-rellenos-de-nutella/