نضع القالب في الفرن ونتركه يطهى لمدة 30-40 دقيقة حسب الفرن. سنقوم بوخز في المركز إذا خرج جافًا ، سيكون جاهزًا ، إذا لم نتركه لفترة أطول ونشاهده لا يحترق.
أخرج القالب من الفرن واتركه يبرد حتى يتمكن من فك القالب جيدًا.
بمجرد أن يصبح الجو باردًا ، نفتحه في نافورة ونترك الجزء العلوي من الأناناس.
دعها ترتاح ، سيكون أفضل بكثير ، وإذا تركتها بين عشية وضحاها ، فستكون الكعكة أفضل بكثير.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/biscocho-de-pina/