مكرونة بالفطر والتونة والطماطم
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
حصص: 2
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 200 جرام فطر
- 2 علبة تونة بزيت الزيتون
- 180 جرام طماطم مقلية
- الملح والفلفل
- 4 حفنات من المعكرونة
- يقطع البصل ويقلى في مقلاة كبيرة مع ملعقتين من الزيت لمدة 10 دقائق.
- ثم ندمج الفطر واتركيه حتى يكتسب اللون ، لمدة خمس دقائق.
- في نفس الوقت نحن نطبخ المعكرونة في قدر مع الكثير من الماء المملح للوقت الذي أوصت به الشركة المصنعة.
- أضف التونة إلى المقلاة مفتت ومصفى قليلا والطماطم وتخلط كل شيء جيدا. يتبل بالملح ويغلي. ثم يُطهى على نار متوسطة حتى تنتهي المعكرونة من النضج.
- عندما تنضج المعكرونة ، صفيها وأضيفيها إلى المقلاة. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد ويغلي الكل بسرعة.
- نقدم المعكرونة بالفطر والتونة والطماطم في وعاء.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-setas-atun-y-tomate/
3.5.3226