أرز بالفطر والبيض في الميكروويف
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
كل ما تحتاجه هو أرز الميكروويف مع الفطر والبيض للاستمتاع بوجبة رائعة في نهاية هذا الأسبوع.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الرز
حصص: 4
المكونات
  • 1 بصلة حمراء
  • 1 الفلفل الأخضر
  • ½ فلفل أحمر
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 280 جرام فطر مقطع
  • الملح والفلفل
  • 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة من لحم الفلفل الحار
  • 1 كوب من الأرز
  • 3 أكواب مرق نباتي أو ماء ساخن
  • البيض 4
إعداد
  1. نفرم البصل والفلفل ناعما و يقلى في طاجن خلال 10 دقيقة.
  2. ثم أضف الفطريتبل بالملح والفلفل ويقلى لمدة أربع دقائق أخرى مع التحريك المستمر.
  3. نضيف الطماطم، الفلفل الحار والأرز ويقلى لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.
  4. ثم، نسكب مرق الغليان ، اخلطي ، غطي واطبخي على نار متوسطة / عالية لمدة خمس دقائق.
  5. بعد خمس دقائق ، خففي الحرارة و نقوم بطهي الأرز لمدة 10-12 دقيقة أكثر أو حتى يتم ذلك.
  6. نخرج من النار و دعنا نرتاح وضع قطعة قماش نظيفة في الأعلى.
  7. نأخذ هذه اللحظة ل تحضير بعض البيض في الميكروويف. للقيام بذلك ، نأخذ بعض الأكواب أو الأوعية ، ونفرش القاع بقليل من الزيت ، ونكسر بيضة في كل واحدة ونطبخها بأقصى طاقة ، واحدة تلو الأخرى ، حتى نحصل على البينتو المطلوب.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-champinones-y-huevo-al-microondas/