عجينة مع لحم الخنزير والجبن
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 6
المكونات
  • 1 ورقة مستطيلة من عجين الفطير
  • لحم الخنزير الحلو
  • شرائح جبن طري
  • 1 بيضة
  • بذور السمسم والجبن المبشور ...
إعداد
  1. نشغل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل.
  2. لتحضير عجين الفطير مع لحم الخنزير والجبن ، ننشر أولاً عجين الفطير على الورق الذي يحمله. نغطي العجين بلحم الخنزير الحلو والجبن. أولاً أضع طبقة من لحم الخنزير الحلو وفوقها طبقة من الجبن.
  3. نحن نغطي بطبقة أخرى من عجين الفطير بعناية حتى لا ينفجر لحم الخنزير والجبن ، يمكننا إغلاق عجين الفطير إذا أردنا إمبانادا. إذا أردنا في شكل موضوع
  4. سوف نشمر حتى يكون هناك لفة.
  5. نشكل دائرة مع لفة عجين الفطير بعناية وربط الحواف.
  6. اخفقي البيض ورسميه باستخدام فرشاة في جميع أنحاء عجين الفطير.
  7. أضيفي بذور السمسم والكتان والجبن المبشور ... ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  8. نخرجها ونتركها دافئة قليلاً وستكون جاهزة للأكل.
  9. إنه لذيذ ومع الجبن المذاب إنه ممتع.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/hojaldre-con-jamon-y-queso/