كريم اليقطين بالزنجبيل
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4
المكونات
  • 500 غرام يقطين
  • البطاطا 3
  • 100 مل كريم
  • القليل من الزنجبيل
  • ش.
إعداد
  1. لتحضير كريمة اليقطين بالزنجبيل ، سيكون أول شيء هو تقشير البطاطس واليقطين وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  2. في قدر نضع الماء والقليل من الملح. نضعها على النار حتى تبدأ في الغليان ، نضيف اليقطين والبطاطس.
  3. نتركها تطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج جميع المكونات. عندما يتم طهي كل شيء جيدًا ، نقوم بطحنه جيدًا.
  4. نضعها مرة أخرى على النار بمجرد أن يتم سحقها ، نضيف الكريمة ونحركها جيدًا. نضيف الزنجبيل ونضيف شيئا فشيئا حتى يصل إلى النقطة التي نحبها. نحن نتذوق الملح.
  5. وستكون جاهزة للأكل !!! بسيط جدا وسريع التحضير.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-con-jengibre/