لفائف أوراق الأرز مع صلصة الفول السوداني
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
تعتبر لفائف أوراق الأرز مع الخضار وزبدة الفول السوداني مثالية لعشاء غير رسمي. جربهم! سوف تحبهم!
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 2
المكونات
  • 6 أوراق أرز
  • 1 كوسة صغيرة في عيدان
  • 1 جزرة كبيرة في عيدان
  • 2 تفاح صغير على عيدان
  • ½ بصل في جوليان
لتحضير صلصة الفول السوداني
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • عصير نصف ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من العسل
  • ½ كوب ماء
  • الصلصة الحارة (اختياري)
إعداد
  1. لتحضير الصلصة نخلط جميع المكونات في وعاء حتى تحصلي على خليط كريمي متجانس. لا يجب أن تكون الصلصة سميكة جدًا ولا سائلة جدًا. اعتمادًا على قوام زبدة الفول السوداني ، ستحتاج إلى إضافة ماء أكثر أو أقل.
  2. ثم، تُقلى أصابع الكوسا على الشوايةيكفيهم فقط أن يكتسبوا اللون البني ويفقدون صلابتهم قليلاً. ما يقرب من دقيقتين.
  3. بمجرد أن تنضج الصلصة والكوسا واحدة تلو الأخرى نضع أوراق الأرز في ماء ساخن، وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة.
  4. عندما تصبح الورقة ناعمة ، نأخذها ، نضعها على سطح نظيف و نملأه ضعي عليها بعض الكوسا والجزر والتفاح والقليل من البصل.
  5. نأتي باثنين من الجوانب المواجهة إلى المركز ، ثم نأتي إلى الجانب الثالث و أخيرًا ، نشمر. لا تقلق ، ستجد في التعليمات الخاصة بأوراق الأرز كيفية القيام بذلك.
  6. بمجرد الانتهاء من جميع القوائم ، نقدمها مع زبدة الفول السوداني.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-hojas-de-arroz-con-salsa-de-cacahuete/