كوسة خفيفة وكريمة مع جوزة الطيب
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
الكريمة الخفيفة من الكوسة والكراث مع جوزة الطيب بسيطة وخفيفة وغير مكلفة وخيار مثالي لوجبات العشاء الخاصة بك.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 3
المكونات
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • ½ بصل
  • 4 حبات كراث كبير
  • 1 كوسة متوسطة
  • ش.
  • بيمينتا
  • جوزة الطيب
  • ماء
إعداد
  1. يقطع البصل ويقلى في قدر مع ملعقتين من الزيت.
  2. تتمة نقطع الكراث ونضيفها إلى الكسرولة لمواصلة طهيها بالكامل لمدة 3 أو 4 دقائق.
  3. في حين، نقطع الكوسة إلى مكعبات. عندما ينضج البصل والكراث نضيفهما إلى الطاجن.
  4. امزج ، اقلي بضع دقائق و نغطي بالماء.
  5. تبلي بالملح والفلفل ، أضيفي القليل من جوزة الطيب ، ضعي الغطاء و طهي لمدة 10 دقائق.
  6. للانتهاء ، نحن نطحن. ثم علينا فقط الاستمتاع بالقشدة الخفيفة من الكوسة والكراث مع جوزة الطيب.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/crema-ligera-de-calabacin-y-puerro-con-nuez-moscada/