كعكة الجزر بدون سكر مضاف
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 6-8
- 95 جرام من التواريخ
- 300 جرام الجزر المبشور
- ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 4 بيضات لتر
- 150 جرام اللوز المطحون
- 16 جرام خميرة كيميائية
- نضع التمر في النقع في الماء الساخن لمدة 10 دقائق.
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- بعد 10 دقائق نسحق التمر في وعاء ، جزر ، قرفة ، زنجبيل و بيض.
- ثم، ندمج دقيق اللوز والخميرة الكيماوية وتخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- نسكب الطاولة جيدًا في قالببئر بودنغ ، قطرها حوالي 15 سم ، مدهون أو مبطّن مسبقًا ، ويملّس السطح.
- اخبزي لمدة 50 دقيقة عند 180 درجة مئوية أو حتى تنضج الكعكة. شاهد من الدقيقة 40 ، كل فرن مختلف!
- دع الكيك يرتاح لبضع دقائق خارج الفرن ثم نحن نتفكك على الرف حتى ينتهي التبريد.
- استمتعنا بكعكة الجزر بدون إضافة سكر بمفردها أو مع القهوة.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-zanahoria-sin-azucar-anadido/
3.5.3226