كعكة الجزر بدون سكر مضاف
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
كعكة الجزر هذه بدون سكر مضاف ناعمة ورقيقة وبسيطة للغاية. ويمكنك تحويلها إلى كعكة رائعة بمجرد إضافة صقيع الجبن.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 6-8
المكونات
  • 95 جرام من التواريخ
  • 300 جرام الجزر المبشور
  • ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 4 بيضات لتر
  • 150 جرام اللوز المطحون
  • 16 جرام خميرة كيميائية
إعداد
  1. نضع التمر في النقع في الماء الساخن لمدة 10 دقائق.
  2. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  3. بعد 10 دقائق نسحق التمر في وعاء ، جزر ، قرفة ، زنجبيل و بيض.
  4. ثم، ندمج دقيق اللوز والخميرة الكيماوية وتخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة.
  5. نسكب الطاولة جيدًا في قالببئر بودنغ ، قطرها حوالي 15 سم ، مدهون أو مبطّن مسبقًا ، ويملّس السطح.
  6. اخبزي لمدة 50 دقيقة عند 180 درجة مئوية أو حتى تنضج الكعكة. شاهد من الدقيقة 40 ، كل فرن مختلف!
  7. دع الكيك يرتاح لبضع دقائق خارج الفرن ثم نحن نتفكك على الرف حتى ينتهي التبريد.
  8. استمتعنا بكعكة الجزر بدون إضافة سكر بمفردها أو مع القهوة.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-zanahoria-sin-azucar-anadido/