سلطة القرنبيط والجزر بالتفاح
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
تعتبر سلطة القرنبيط والجزر مع التفاح مثالية كملء لساندويتش ، ولكن أيضًا كمرافق لأي طبق لحم أو سمك.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 2
المكونات
  • ½ قرنبيط كبير
  • 1 قدر صغير من الحمص المطبوخ (200 جم).
  • 3 جزر مبشور
  • 1 بصل أخضر مفروم
  • 2 تفاح
  • ش.
  • بيمينتا
  • 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز
إعداد
  1. في قدر مع الكثير من الماء نقوم بطهي القرنبيط في زهور 6 دقائق أو حتى تنضج.
  2. في حين، نغسل الحمص تحت مجرى الماء البارد.
  3. بمجرد غسلها ، نضعها في وعاء و نقطعها بالشوكة. لا يتعين علينا هرسها ، يجب أن تكون قطعًا وقد يكون هناك حمص كامل.
  4. ثم، يضاف الجزر المبشور والبصل ، أحد التفاحات والقرنبيط المفروم.
  5. يتبل ويخلط حسنا جميع المكونات.
  6. ثم نضيف المايونيز ونخلط مرة أخرى.
  7. نقدم سلطة القرنبيط والجزر المزينة بالتفاح الثاني.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/ensaladilla-de-coliflor-y-zanahoria-con-manzana/