Chorizos في النبيذ الأبيض
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: مقبلات
حصص: 4
المكونات
  • Chorizos أو chistorra 300 غرام.
  • 1 كأس صغير من النبيذ الأبيض 150 مل.
  • 1 ورقة غار
  • 1 رشة زيت زيتون
إعداد
  1. لتحضير هذا الطبق من chorizos في النبيذ الأبيض ، نقوم أولاً بتقطيع chorizos إلى قطع من قضمة إذا كانت كبيرة ، يمكنك أيضًا استخدام chistorra ، وهو أرق قليلاً وجيد جدًا لتحضير المقبلات.
  2. نحضر مقلاة بقليل من الزيت ، نضعها على نار متوسطة. عندما يكون الجو حارًا ، نضيف قطع الكوريزو ، ونتركها تطبخ حتى تطلق القليل من الزيت ، وبالتالي فهي ليست دهنية جدًا. ثم نرفع النار.
  3. بمجرد أن نرفع الحرارة ، علينا فقط أن نحمر الكوريزو من جميع الجوانب ، متبوعًا بإضافة ورقة الغار وكأس النبيذ الأبيض. نترك الكحول يتبخر.
  4. نتركها تطهى معًا لمدة 5 دقائق على نار متوسطة حتى يأخذ chorizo ​​نكهة النبيذ. و مستعد!!!
  5. استمتع بهذه النقانق اللذيذة في النبيذ الأبيض !!!
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/chorizos-al-vino-blanco/