لتحضير هذا الطبق من chorizos في النبيذ الأبيض ، نقوم أولاً بتقطيع chorizos إلى قطع من قضمة إذا كانت كبيرة ، يمكنك أيضًا استخدام chistorra ، وهو أرق قليلاً وجيد جدًا لتحضير المقبلات.
نحضر مقلاة بقليل من الزيت ، نضعها على نار متوسطة. عندما يكون الجو حارًا ، نضيف قطع الكوريزو ، ونتركها تطبخ حتى تطلق القليل من الزيت ، وبالتالي فهي ليست دهنية جدًا. ثم نرفع النار.
بمجرد أن نرفع الحرارة ، علينا فقط أن نحمر الكوريزو من جميع الجوانب ، متبوعًا بإضافة ورقة الغار وكأس النبيذ الأبيض. نترك الكحول يتبخر.
نتركها تطهى معًا لمدة 5 دقائق على نار متوسطة حتى يأخذ chorizo نكهة النبيذ. و مستعد!!!
استمتع بهذه النقانق اللذيذة في النبيذ الأبيض !!!
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/chorizos-al-vino-blanco/