الكوسا المحشوة بالجبن هي بديل رائع لتناول العشاء. بسيطة وسريعة التحضير ، أنا متأكد من أنك ستكررها.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 1-2
المكونات
1 كوسة كبيرة
1 بصلة بيضاء
2 علبة تونة طبيعية
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
زيت الزيتون البكر الممتاز
الملح والفلفل
الجبن المبشور
إعداد
نغسل الكوسة جيدًا ونقطعها من المنتصف بالطول ونحملها الميكروويف بأقصى طاقة حتى تصبح طرية حوالي 4 دقائق. بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه يرتاح لدقيقتين قبل إخراج اللحم بملعقة.
أثناء طهي الكوسة ، يقطع البصل جيداً يقطع وتقلى في مقلاة مع رذاذ من الزيت.
عندما ينضج البصل ، أضف لحم الكوسة، الطماطم والتونة ، يتبل ويطهى كله لبضع دقائق.