براعم الجزر في الميكروويف
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
تعتبر براعم الجزر التي يتم تسخينها في الميكروويف مثالية كمبتدئ وخفيف ومنعش لمحاربة الأيام الحارة.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 1
المكونات
  • 2 جزر كبيرة
  • 1 برعم
  • 1 طماطم ناضجة
  • ½ الثوم المعمر
  • حفنة من الزبيب
  • 1 قطعة زبدة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ش.
  • بيمينتا
إعداد
  1. نقشر الجزر ونقطعه إلى نصفين ، بالطول والعرض. لاحقا نقسم كل عصا إلى قسمين بالطول بحيث تستغرق وقتًا أقل للطهي.
  2. نضعهم في طبق عميق أو توبر و نضيف الماء بحيث يغطي قاعدة اللوحة أو الغطاء بالكامل. في حالتي ، إصبع ماء. بعد ذلك ، نقوم بتتبيل الجزر ونغطي الوعاء بغلاف بلاستيكي لنقله إلى الميكروويف.
  3. نحن نطبخ بأقصى طاقة لمدة 5-6 دقائق أو حتى ينضج الجزر.
  4. بينما نستفيد من افتح البرعم إلى قسمين ، قطعي الطماطم إلى مكعبات وقطع الثوم المعمر. نمزج هذين الأخيرين ونضع الخليط على البراعم أو في أي مكان تفضله.
  5. بمجرد أن تصبح أعواد الجزر طرية ، نكشفها ونضع الزبدة عليها ونطبخها لمدة دقيقة باستخدام وظيفة الشواء.
  6. نضيف إلى السلطة كل من عصي الجزر والزبيب.
  7. حتى ننهي الملح والفلفل و ماء بزيت الزيتون البراعم مع الجزر في الميكروويف.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/