نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، وندهن القالب الذي سنستخدمه بالزبدة ونضع ورق الخبز.
نبدأ بالبراوني ، نذوب الشوكولاتة مع الزبدة في الميكروويف ونقلبها جيدًا.
نأخذ وعاء ونضيف البيض والسكر ونخفقه ونضيف الدقيق المنخل وندمجه جيدًا حتى لا تكون هناك كتل وأخيرًا ندمج الشوكولاتة المذابة. حجزنا.
نحضر الجبن:
في وعاء نضع جميع مكونات كعكة الجبن. لقد تغلبنا على كل شيء جيدًا حتى نحصل على كريم جيد.
نضع عجينة البراوني في القالب ونضع كعكة الجبن في الأعلى. برأس السكين نقوم بعمل بعض الدوامات لخلط العجين.
نضع الكعكة في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا. سوف نتحقق من خلال وخز وسط الكعكة باستخدام عود أسنان أو سكين ، ويجب ترك جزء الجبن ولكن الجزء البراوني يجب أن يكون رطبًا قليلاً.
عندما يكون الأمر كذلك ، نخرجه ونتركه يبرد.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/brownie-cheescake/