نيفاديتوس ، حلوى تقليدية في عيد الميلاد
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 20
- 250 جرام طحين المعجنات
- 100 جرام. شحم الخنزير في درجة حرارة الغرفة
- 60 مل نبيذ أبيض جاف
- 50 جرام من السكر
- قليل من الملح
- سكر بودرة للرش
- نضع جميع المكونات في وعاء ما عدا السكر البودرة ونخلط بأيدينا حتى نحصل على زلابية لامعة أنه لا يلتصق بأيدينا.
- ثم نلفها في غلاف بلاستيكي ونأخذها إلى الثلاجة حيث يجب أن تستريح لمدة ساعتين.
- مر الوقت ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ونخرج العجين من الثلاجة.
- نحن نمدها على الغلاف البلاستيكي نفسه أو بين ورقتين للخبز بمساعدة أسطوانة يصل سمكها إلى سنتيمتر.
- بعد ذلك مع قطاعة المعكرونة نقطع النيفاديتوس ونضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- اخبز 30 دقيقة أو حتى نرى أن الحواف تأخذ لونًا ذهبيًا.
- لذلك نخرجهم من الفرن ونضعهم على رف سلكي ليبرد.
- عندما تكون باردة يرش بالسكر البودرة نيفاديتوس واستمتعنا بها.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/nevaditos-un-dulce-traditional-en-navidad/
3.5.3226