توست بالموز المخفوق والقرفة
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: فطور
حصص: 1
- 1 plátano
- 1 بيضة لتر + 1 بياض بيضة
- قرفة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- شريحة خبز محمص
- للبدء نحن نقشر ونطحن الموز. ليس من الضروري أن يكون مثل هريس ، قد يكون هناك أجزاء من شأنها أن تعطي القوام المخفوق.
- ثم، نخفق البيضة والأبيض برفق في وعاء. أضيفي الموزة ونصف ملعقة صغيرة من القرفة واخلطيهم.
- نقوم بتسخين مقلاة مع بضع قطرات من الزيت وصب الخليط. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يكتسب الخليط المخفوق قوامًا.
- في النهاية نقدم الموز المخفوق على الخبز المحمص و تزين بالقليل من القرفة أو بعض كريمة الجوز.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/tostadas-con-revuelta-de-platano-y-canela-para-desayunar/
3.5.3226