سلطة فلفل بيكيلو
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 2
المكونات
  • 1 قدر من فلفل بيكويللو
  • 1 كايين
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 2 علبة تونة بالزيت
  • 1 جرة زيتون
  • زيت الزيتون
  • بيمينتا
  • ش.
إعداد
  1. لتحضير سلطة فلفل بيكيلو ، سنبدأ بإخراج الفلفل من القدر وتصفيته. سنوفر القليل من المرق من الفلفل.
  2. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة.
  3. نضع مقلاة مع نفث الزيت على نار متوسطة ، نضيف الثوم المدلفن بعناية حتى لا تحترق ، يمكنك إضافة حريف حار.
  4. أضيفي فلفل بيكويللو ووزعيه جيداً حتى ينضج جيداً على نار متوسطة. سنتركهم يطبخون لمدة 5 دقائق على كل جانب.
  5. بمجرد أن يتم تسويتها سنمررها يمكننا تخزينها في قدر مع المرق والثوم.
  6. بالنسبة للسلطة ، نضع بعض الفلفل في وعاء ، نفتح علب التونة ، نضعها بجانب الفلفل ، نضيف بعض الزيتون وبعض شرائح الثوم مع رذاذ من زيت الفلفل.
  7. نضع القليل من الملح والفلفل.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-pimientos-del-piquillo/