سلطة فلفل بيكيلو
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 2
- 1 قدر من فلفل بيكويللو
- 1 كايين
- 2-3 فصوص ثوم
- 2 علبة تونة بالزيت
- 1 جرة زيتون
- زيت الزيتون
- بيمينتا
- ش.
- لتحضير سلطة فلفل بيكيلو ، سنبدأ بإخراج الفلفل من القدر وتصفيته. سنوفر القليل من المرق من الفلفل.
- يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة.
- نضع مقلاة مع نفث الزيت على نار متوسطة ، نضيف الثوم المدلفن بعناية حتى لا تحترق ، يمكنك إضافة حريف حار.
- أضيفي فلفل بيكويللو ووزعيه جيداً حتى ينضج جيداً على نار متوسطة. سنتركهم يطبخون لمدة 5 دقائق على كل جانب.
- بمجرد أن يتم تسويتها سنمررها يمكننا تخزينها في قدر مع المرق والثوم.
- بالنسبة للسلطة ، نضع بعض الفلفل في وعاء ، نفتح علب التونة ، نضعها بجانب الفلفل ، نضيف بعض الزيتون وبعض شرائح الثوم مع رذاذ من زيت الفلفل.
- نضع القليل من الملح والفلفل.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-pimientos-del-piquillo/
3.5.3226