سلطة ملفوف بنفسجي ، تفاح و جزر
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سلطة الملفوف الأرجواني والتفاح والجزر خفيفة ومغذية ومليئة بالألوان. مثالي كبداية أو مرافقة في الصيف.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 2
المكونات
- ½ ملفوف بنفسجي
- ½ بصل أبيض
- الجزر 2
- مانزانا 1
- 1 حفنة من الزبيب
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- خل التفاح
- ½ ملعقة صغيرة عسل
- الملح والفلفل
إعداد
- نقطع الملفوف في جوليان ونضعها في صحن السلطة.
- تتمة ندمج الجزرة بصل مبشور ومقطع.
- ينتهي بنا الأمر بإضافة تفاح مقطع والزبيب.
- نحضر صلصة الخلنضيف رشة عسل ونخفق جيداً قبل تتبيل السلطة.
- نقدم سلطة الملفوف الأرجواني الطازج والتفاح والجزر.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-corado-morado-apple-y-zanahoria/