إبريم مخبوز مع البطاطا والليمون
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: أفلاطون
حصص: 2
المكونات
  • 2 ذهبي
  • البطاطا 2
  • الليمون 2
  • 1 كوب من النبيذ الأبيض 150 مل.
  • 1 نفاثة زيت
  • ش.
إعداد
  1. لعمل الدنيس المخبوز بالبطاطس والليمون ، فإن أول شيء هو أن يكون الدنيس نظيفًا ومفتوحًا من المنتصف ، وسنزيل الأشواك ، ويمكن لبائع السمك القيام بذلك.
  2. نضع فيليه الدنيس في المصدر ونرشه بعصير الليمون ، ونتركه لفترة حتى يأخذ النكهة.
  3. نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع أو شرائح رفيعة ، ونضعها في المصدر الذي سنستخدمه للفرن ، وسنضع القليل من الملح والزيت ورشة من النبيذ الأبيض. نضعها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج.
  4. في وعاء نضع نفثًا من الزيت والنبيذ الأبيض المتبقي وعصير نصف ليمونة أخرى ، ونضربها لتوحيد الخليط.
  5. عندما تنضج البطاطس الطرية ، نخرج الصينية من الفرن ونضع فيليه سمك البحر فوقها ونضيف الصلصة التي مزجناها فوق السمك والبطاطس ونضع بعض شرائح الليمون فوقها ونضعها في الفرن. فرن حتى تصبح شرائح الدنيس جاهزة حوالي 15-20 دقيقة.
  6. نحن نخرج ونخدم !!!
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/dorada-al-horno-con-patatas-y-limon/