كعكة الجزر والشوفان
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 10
- 150 جرام رقائق الشوفان
- 80 جرام اللوز المطحون
- قليل من الملح
- ملعقة صغيرة من القرفة
- 8 جرام خميرة كيميائية (نصف كيس)
- 3 بيض لتر
- 100 جرام. بانيلا
- 180 جرام الجزر المبشور
- 100 مل زيت الزيتون البكر الممتاز
- 80 مل عصير البرتقال
- في وعاء نخلط الشوفان اللوز المطحون والخميرة والملح والقرفة.
- في وعاء آخر لقد تغلبنا على باين ماري البانيلا والبيض ، حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح رقيقًا.
- نضيف إلى هذا المزيج الجزر المبشوروالزيت وعصير البرتقال واحد تلو الآخر بالضرب بعد كل إضافة.
- ثم أضيفي تدريجياً مزيج الشوفان واللوز ، الاختلاط بحركات لطيفة وتغليف.
- بمجرد أن تمتزج المكونات جيدًا ، اسكب الخليط في أ قالب مبطن بورق شحوم ، التنصت برفق على سطح العمل لإزالة فقاعات الهواء.
- بعد ذلك ، نأخذ القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية نخبز لمدة 50 دقيقة أو حتى يخرج نظيفًا عند ثقبه في المركز باستخدام عود أسنان.
- أخيرًا نزيل القالب من الفرن ونتركه دافئًا لمدة 10 دقائق قبل ذلك unmold على رف الأسلاك حتى ينتهي التبريد.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-zanahoria-y-avena/
3.5.3226