كيوي و كريمة تفاح
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 4
المكونات
  • 4 حبة كيوي
  • 2 تفاح
  • 5-6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض أو البني
  • ½ عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة (مايزينا)
  • كوب صغير من الماء
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة
إعداد
  1. لتحضير كريمة الكيوي والتفاح ، نقشر الكيوي والتفاح أولاً ، ونزيل مركز التفاحة.
  2. نضع قدرًا على نار متوسطة ونضيف الكيوي المقطّع إلى قطع والتفاح.
  3. أضف كوبًا صغيرًا من الماء وعصير نصف ليمونة وملعقة طحين الذرة (نشا الذرة) والسكر واتركها تطهى حتى تصبح مثل الكومبوت.
  4. سنقلب حتى يتبقى قشدة كثيفة. إذا كنت لا ترغب في العثور على قطع يمكنك تمزيقها.
  5. عندما نرى أنه يشبه الكريمة ، نحاول أن نتركه حلوًا حسب رغبتنا ، يمكننا إضافة المزيد من السكر إذا أردنا.
  6. يُرفع عن النار ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الزبدة ويُحرّك المزيج حتى يتكامل مع الكريمة.
  7. نتركه يبرد حتى يتم تقديمه في الثلاجة. يمكننا تركها جاهزة في أكواب في الثلاجة حتى وقت التقديم ومرافقتها مع بعض البسكويت أو الوافل.
  8. وجاهز للأكل !!!
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-kiwi-y-manzana/