كيوي و كريمة تفاح
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 4
- 4 حبة كيوي
- 2 تفاح
- 5-6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض أو البني
- ½ عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة (مايزينا)
- كوب صغير من الماء
- 2 ملاعق طعام من الزبدة
- لتحضير كريمة الكيوي والتفاح ، نقشر الكيوي والتفاح أولاً ، ونزيل مركز التفاحة.
- نضع قدرًا على نار متوسطة ونضيف الكيوي المقطّع إلى قطع والتفاح.
- أضف كوبًا صغيرًا من الماء وعصير نصف ليمونة وملعقة طحين الذرة (نشا الذرة) والسكر واتركها تطهى حتى تصبح مثل الكومبوت.
- سنقلب حتى يتبقى قشدة كثيفة. إذا كنت لا ترغب في العثور على قطع يمكنك تمزيقها.
- عندما نرى أنه يشبه الكريمة ، نحاول أن نتركه حلوًا حسب رغبتنا ، يمكننا إضافة المزيد من السكر إذا أردنا.
- يُرفع عن النار ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الزبدة ويُحرّك المزيج حتى يتكامل مع الكريمة.
- نتركه يبرد حتى يتم تقديمه في الثلاجة. يمكننا تركها جاهزة في أكواب في الثلاجة حتى وقت التقديم ومرافقتها مع بعض البسكويت أو الوافل.
- وجاهز للأكل !!!
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-kiwi-y-manzana/
3.5.3226