بروكلي مع فطر وبيض مسلوق
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
البروكلي مع الفطر والبيض المسلوق الذي أقترحه اليوم هو طبق بسيط يمكنك تحضيره في 10 دقائق إذا كنت قد عملت بالفعل قبل ذلك بقليل.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2
المكونات
  • 1 رأس من البروكلي في زهور ، مبيض
  • 2 البيض المطبوخ
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 فلفل حريف
  • 300 غرام. فطر منظف ومقطع
  • 1 حفنة من المكسرات (الكاجو واللوز ...)
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة الصويا
  • Pimienta negra
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
  1. في مقلاة اقلي الثوم والفلفل الحار لبضع ثوان مع قليل من زيت الزيتون
  2. ثم، أضف الفطر ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  3. ثم، أضف البروكلي وصلصة الصويا. اخلطها واقليها لبضع دقائق.
  4. نضيف البيضة مطبوخ ومزيج وفلفل.
  5. للانتهاء وقبل تقديم البروكلي بالفطر ، نضيف المكسرات.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/brocoli-con-champinones-y-huevo-cocido/