بروكلي مع فطر وبيض مسلوق
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2
- 1 رأس من البروكلي في زهور ، مبيض
- 2 البيض المطبوخ
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 فلفل حريف
- 300 غرام. فطر منظف ومقطع
- 1 حفنة من المكسرات (الكاجو واللوز ...)
- 2 ملاعق صغيرة صلصة الصويا
- Pimienta negra
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- في مقلاة اقلي الثوم والفلفل الحار لبضع ثوان مع قليل من زيت الزيتون
- ثم، أضف الفطر ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- ثم، أضف البروكلي وصلصة الصويا. اخلطها واقليها لبضع دقائق.
- نضيف البيضة مطبوخ ومزيج وفلفل.
- للانتهاء وقبل تقديم البروكلي بالفطر ، نضيف المكسرات.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/brocoli-con-champinones-y-huevo-cocido/
3.5.3226