marquesas اللوز
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
marquesas اللوز
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الحلوى
المطبخ: الإسبانية
المكونات
  • 250 غرام من اللوز المطحون
  • البيض 4
  • 40 غرام دقيق قمح
  • 40 غرام دقيق ذرة (نشا ذرة)
  • 120 جرام سكر
  • 120 جرام سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • نكهة الليمون
إعداد
  1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية أثناء تحضير عجينة الماركيز.
  2. في وعاء كبير ، أضيفي اللوز المطحون والسكر البودرة وقشر الليمون.
  3. تخلط بلطف مع حركات مغلفة.
  4. نضيف البيض واحدًا تلو الآخر ، ونتأكد من دمجه جيدًا قبل إضافة البيض التالي.
  5. الآن ، نخلط الدقيق ونشا الذرة والخميرة ونضيفها إلى الخليط عن طريق غربلة مصفاة.
  6. نخلط جميع المكونات جيدًا ، بمجرد أن تمتزج جيدًا ، ستبقى عجينة سميكة.
  7. نقوم بإعداد الكبسولات على صينية الفرن.
  8. بعد ذلك ، نوزع الخليط على الكبسولات دون أن يصل إلى الحافة.
  9. نضع الصينية في الفرن ونخبز الماركيز لحوالي 12 أو 14 دقيقة.
  10. بمجرد أن نكون جاهزين ، نخرج السكر البودرة ونرشه قبل فك القوالب.
  11. للإنهاء ، نتركه يبرد على الرف.
الملاحظات
بالكميات المشار إليها ، يتم الحصول على حوالي 30 وحدة
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/marquesas-de-almendra/