سلطة أفوكادو محشي
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: واردة
حصص: 4
- 4 حبات متوسطة الحجم من الأفوكادو
- 1 خس
- عيدان من السرطان
- 1 ثوم المعمر
- قدر زيتون
- لتحضير الصلصة:
- 1 وعاء مايونيز
- كاتشب
- بضع ملاعق كبيرة من البراندي (اختياري)
- سنبدأ بوضع الخس في الماء.
- نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل الأفوكادو مع الحرص على عدم كسر الجلد.
- نقطع كل شيء إلى قطع صغيرة ، الأفوكادو ، البصل الأخضر ، أصابع السلطعون ، بعض أوراق الخس وبعض الزيتون.
- نقوم بإعداد الصلصة الوردية.
- في وعاء نضع بضع ملاعق كبيرة من المايونيز وقليل من الكاتشب وملعقتين كبيرتين من البراندي ، ونخلطها ونحاول إضافة المكونات حتى نتركها حسب رغبتنا.
- نضع بضع ملاعق كبيرة من هذه الصلصة مع جميع مكونات السلطة ونخلطها وبمساعدة ملعقة كبيرة نملأ قوالب الأفوكادو.
- نضع مصدرًا أو طبقًا فرديًا مع أوراق الخس ، ونضع في الأعلى الأفوكادو المحشي ، ونضع القليل من الصلصة وبعض الزيتون في الأعلى.
- سنحتفظ بها في الثلاجة باردة جدًا حتى وقت التقديم.
- وهذه السلطة ستكون جاهزة ،
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/aguacates-rellenos-de-eresa/
3.5.3226