سلطة أفوكادو محشي
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: واردة
حصص: 4
المكونات
  • 4 حبات متوسطة الحجم من الأفوكادو
  • 1 خس
  • عيدان من السرطان
  • 1 ثوم المعمر
  • قدر زيتون
  • لتحضير الصلصة:
  • 1 وعاء مايونيز
  • كاتشب
  • بضع ملاعق كبيرة من البراندي (اختياري)
إعداد
  1. سنبدأ بوضع الخس في الماء.
  2. نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل الأفوكادو مع الحرص على عدم كسر الجلد.
  3. نقطع كل شيء إلى قطع صغيرة ، الأفوكادو ، البصل الأخضر ، أصابع السلطعون ، بعض أوراق الخس وبعض الزيتون.
  4. نقوم بإعداد الصلصة الوردية.
  5. في وعاء نضع بضع ملاعق كبيرة من المايونيز وقليل من الكاتشب وملعقتين كبيرتين من البراندي ، ونخلطها ونحاول إضافة المكونات حتى نتركها حسب رغبتنا.
  6. نضع بضع ملاعق كبيرة من هذه الصلصة مع جميع مكونات السلطة ونخلطها وبمساعدة ملعقة كبيرة نملأ قوالب الأفوكادو.
  7. نضع مصدرًا أو طبقًا فرديًا مع أوراق الخس ، ونضع في الأعلى الأفوكادو المحشي ، ونضع القليل من الصلصة وبعض الزيتون في الأعلى.
  8. سنحتفظ بها في الثلاجة باردة جدًا حتى وقت التقديم.
  9. وهذه السلطة ستكون جاهزة ،
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/aguacates-rellenos-de-eresa/