أجنحة الدجاج مع صوص الخردل بالعسل
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
أجنحة الدجاج مع صوص الخردل بالعسل
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الإفطار
المطبخ: الإسبانية
حصص: 2
المكونات
  • 500 غرام من أجنحة الدجاج
  • 6 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 6 ملاعق كبيرة من عسل الزهور
  • ش.
  • 2 حبات متوسطة الحجم
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
  1. علينا أولاً قص الأجنحة وتنظيفها ، إذا لم يتم قطعها بالفعل.
  2. نقطع الأجنحة وننظف بقايا الريش والدم جيدًا تحت تيار الماء البارد.
  3. نقوم بتجفيف الدجاج بورق ماص واحتياطي.
  4. نحضر الصلصة في وعاء زجاجي ، لذلك نضيف 6 ملاعق كبيرة من الخردل الحلو و 6 ملاعق من العسل.
  5. نقلب جيدا حتى الحصول على صلصة خفيفة.
  6. نملح أجنحة الدجاج على كلا الجانبين.
  7. نقوم بإعداد صينية الخبز بورقة من الورق المشمع.
  8. في غضون ذلك ، نقوم بتسخين الفرن إلى حوالي 200 درجة.
  9. أخيرًا ، نقوم بتمرير الأجنحة واحدًا تلو الآخر من خلال خليط الخردل والعسل ، للتأكد من تغطيتها جيدًا.
  10. نضع كل الأجنحة على صينية الفرن.
  11. نضعها في الفرن لمدة 30 أو 40 دقيقة ، ونقلبها نحو منتصف الطهي.
  12. في غضون ذلك ، نقوم بإعداد بعض البطاطس المقلية كطبق جانبي.
  13. نقشر ونغسل البطاطس ونجففها قبل تقطيعها.
  14. نقطع إلى مكعبات صغيرة ونملحها قبل قليها.
  15. عندما تصبح البطاطس ذهبية اللون ، قم بإزالتها على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد ، أضف لمسة من الملح وهذا كل شيء.
الملاحظات
إذا كنت ترغب في إضافة لمسة مختلفة ، يمكنك إضافة مسحوق الثوم إلى الأجنحة قبل تمريرها في الصلصة.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-salsa-de-mostaza-y-miel/