معكرونة بالكوسا والقريدس
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2
- 160 جرام معكرونة
- 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
- 2 حريف
- 2 دزينة روبيان مجمد (مذاب)
- ½ كوسة في شرائح رفيعة
- زيت الزيتون البكر
- ش.
- Pimienta negra
- نقوم بتسخين الماء في قدر و لنطبخ المعكرونة باتباع إرشادات الشركة المصنعة.
- في نفس الوقت ، في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت يقلى الفلفل الحار والثوم دقيقة حريصة على أن هذا الأخير لا يحترق.
- Iيُضاف القريدس / ب] ويُقلى على نار متوسطة عالية حتى يتحول إلى لون وردي جميل.
- أخيرًا [ب] نضيف شرائح الكوسة ونقلي بضع دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
- نستنزف المعكرونةنضعها في المقلاة مع باقي المكونات ونقلب حتى تتكامل النكهات ونقدم ساخنة.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-calabacin-y-gambas/
3.5.3226