كيك فانيليا بالفراولة و الكريمة
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
كعكة الفانيليا مع الفراولة والقشدة هي حلوى رائعة للاستفادة من الفاكهة الموسمية. سهل التحضير ، سيستغرق 35 دقيقة فقط من وقتك.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 8
المكونات
للكعكة
  • 65 جرام طحين لجميع الاستخدامات
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 3 بيضات لتر
  • 2 صفار البيض
  • 100 جرام من السكر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 60 مل زيت زيتون خفيف
لتحضير كريمة الفانيليا
  • 200 مل كريمة خفق
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
للتزيين
  • 2 درزن من الفراولة
إعداد
  1. نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ودهن قالب دائري بقطر 20-22 سم.
  2. نحن نخلل الدقيق ونشا الذرة ونحتفظ به.
  3. في وعاء، نخفق البيض ، الصفار والسكر والملح والفانيليا حتى يصبح الخليط أبيض ورقيق.
  4. ثم، ندمج خليط الدقيق ونشا الذرة ونخفق على سرعة منخفضة حتى تتكامل.
  5. ثم، نسكب الزيت في خيط بينما نتغلب عليه لدمجها.
  6. نسكب الخليط الذي تم الحصول عليه في القالب و نقوم بتنعيم السطح.
  7. اخبز 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال المسواك ويخرج نظيفًا.
  8. نخرج من الفرن و دعها تبرد الكعكة على رف سلكي.
  9. كما يبرد ، نحضر كريمة الفانيليا. نخفق الكريمة وعندما تصبح كريمية ندمج المكونات شيئًا فشيئًا.
  10. نقدم الكيك مع الكريمة و قطع الفراولة في النصف.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 390
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/pastel-de-vainilla-con-fresas-y-nata/