سلطة مورسيانا
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: أولا
حصص: 4
المكونات
  • علبة 1 كغ طماطم كاملة طبيعية. أو
  • 7-8 طماطم كمثرى طبيعية
  • 3 بيضات
  • 2 علب تونة
  • 1 cebolla
  • ثوم
  • زيتون أسود
  • نفط
  • ش.
  • القليل من الخل
إعداد
  1. نضع قدرًا مع الماء ونضع البيض ونتركه يطهى لمدة 10 دقائق. بمجرد طهيها ، نقوم بتبريدها بالماء البارد ونقشرها. نتركه في الثلاجة-
  2. نقطع البصل في جوليان.
  3. قطّع 1-2 ثوم مفروم جدًا (اختياري)
  4. نقطع الطماطم إلى قطع ونضعها في وعاء أو في وعاء سلطة ونضيف البصل والثوم المفروم ونقلب كل شيء حتى يمتزج.
  5. نضيف علبتي التونة ، يمكنك استخدام الزيت.
  6. نخرج البيض من الثلاجة ونقطعه ونضعه في وعاء السلطة مع باقي الخليط.
  7. نضيف الزيتون ، ويمكن نفرها أو نفرها.
  8. الآن نقوم بإعداد الصلصة ، في وعاء نضع نفثًا جيدًا من الزيت ، وملعقتين كبيرتين من الخل والملح ، ونقلبها جيدًا ونحتفظ بها حتى يحين وقت إضافتها إلى السلطة. عندما سنستخدمها ، نخلط جميع المكونات ونخلطها ونقدمها.
  9. يجب أن يكون باردا جدا.
  10. وجاهز للخدمة !!!
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/e Salad-murciana /