كيسادة بالقرفة
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 8
المكونات
  • للقياسات سنستخدم كوب ماء.
  • 3 بيض كبير
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب دقيق
  • كوبان من الحليب (منزوع الدسم)
  • 2 تيترابريكس 200 مل لكل كريمة طبخ
  • مسحوق القرفة
إعداد
  1. أول شيء سنفعله هو تشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. سنقوم بنشر قالب دائري مع القليل من الزبدة. من الأفضل أن يكون القالب مرتفعًا بعض الشيء ، لأنه يرتفع قليلاً في الفرن ، ثم ينخفض ​​، وتكون العجينة شديدة السائلة ، وإذا وضعتها في قالب تم هدمها ، فيمكن أن تخرج.
  2. نأخذ وعاء ونضيف جميع المكونات ما عدا القرفة.
  3. سنهزم كل شيء جيدًا حتى لا يتبقى أي كتل.
  4. ثم نضعها في القالب الذي أعددناه بالزبدة والدقيق.
  5. بمجرد أن نضعها في القالب ، سنغطيها بالقرفة حسب الرغبة ، وأغطي كل شيء جيدًا.
  6. نضعها في الفرن المسخن مسبقًا وسنحصل عليها لمدة 20 دقيقة. عند 180 درجة مئوية بمجرد مرور هذا الوقت ، سنخفض الفرن إلى 150 درجة مئوية لمدة 20 أو 25 دقيقة تقريبًا. اعتمادًا على الفرن ، سيتعين عليك النظر إليه وإدخال عود أسنان حتى يجف.
  7. سنقوم بإزالته من الفرن ونتركه يبرد قبل إزالته من القالب. نحن نتفكك.
  8. وجاهز للأكل !!!
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/quesada-con-canela/