واغيو برجر مع بصل مكرمل وكبد فوا
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
يعتبر برجر الواغيو وجبة بسيطة ورائعة من شأنها أن تضفي لمسة خاصة على عشاءنا.
نوع الوصفة: وصفة اللحوم
المطبخ: أمريكي
حصص: 2
المكونات
  • 2 برجر وويو
  • 100 غرام بصل مكرمل
  • كتلة فوا جرا 98٪ بطة
  • خبز الهمبرغر
إعداد
  1. قبل ساعتين من تذويب الهامبرغر على الرغم من إمكانية تجميدها أيضًا.
  2. نخرج كتلة فوا من الثلاجة لتلطيفها.
  3. نحضر البصل بالكراميل مع هذا وصفة. يمكننا تحضير البصل من اليوم السابق وتسخينه فقط ، لذلك سنتناول العشاء جاهزًا في غضون 10 دقائق.
  4. نضع رذاذ زيت في مقلاة. اقلي الهامبرغر على نار عالية لمدة دقيقة واحدة على كل جانب. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا ، نضعه على نار خفيفة ونتركه لمدة 1 دقائق أخرى على كل جانب.
  5. نضع كعكة الهمبرغر ، القليل من البصل المكرمل فوقها وشريحة 4 مم من كتلة كبد البط.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 600
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesa-de-wagyu-con-cebolla-caramelizada-y-foie/