أرز بالحبار بالصلصة الأمريكية
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
نبذة عن الكاتب:
حصص: 2
المكونات
  • 200 غرام أرز دائري
  • 3 علب حبار صغير بالصلصة الأمريكية
  • 1 حبة فلفل أحمر وأخرى خضراء
  • ¼ بصل
  • 1 طماطم صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم (اختياري)
  • نصف لتر من المرق
  • 1 عليه
  • البقدونس
  • زيت الزيتون
  • ش.م.ل
إعداد
  1. نقطع الفلفل والبصل ونقليهما في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون ورشة ملح. عندما تصبح الخضار طرية ، أضيفي الطماطم المفرومة وانتظري حتى ينضج كل شيء.
  2. الآن نضيف الأرز وملعقة صغيرة من الطماطم المركزة ونقلب حتى يتشرب الأرز بجميع النكهات.
  3. نضيف المرق ونترك الأرز يطهى لحوالي 20 دقيقة. نتذوق الملح في حالة الحاجة إلى إضافة شيء آخر.
  4. في هذه الأثناء في الهاون نضع الثوم والبقدونس ونهرس. في نفس الهاون نضيف علب الحبار في الصلصة الأمريكية ونخلط مع الهريس والاحتياطي.
  5. الأرز جاهز ، حان الوقت لإضافة الهريس مع الحبار. يقلب المزيج ويقدم مع القليل من البقدونس المفروم.
  6. شهية طيبة!!
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-calamares-en-salsa-americana/