هيا بنا نبدأ! اغلي الحليب لمدة 5 دقائق مع عود القرفة. يزيل.
في وعاء كبير نخفق صفار البيض ونضيف السكر الأبيض والفانيليا.
أضيفي نشا الذرة ، واخفقي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا جيدًا
نضيف الحليب ونخفق مرة أخرى.
ضعي خليط الكاسترد في قدر على نار هادئة وقلبي باستمرار. سنرى كيف سيكثف الكاسترد شيئًا فشيئًا ، من المهم ألا يغلي ، لذلك على نار خفيفة مع التحريك كثيرًا.
لدينا بالفعل الكاسترد جاهز! صبها في القالب أو المصدر الذي يعجبك أكثر ، رش القليل من القرفة وهذا كل شيء!
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/natillas-caseras/