سلطة كانثاريلوس ورومانيسكو دافئة
نبذة عن الكاتب: ماري
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 2
- 10 زهور رومانسكو نظيفة
- 6 حفنات من شانتيريل نظيفة وجافة
- 1 القرنفل من الثوم
- ش.
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- بقدونس مفروم
- زيت الزيتون
- في قدر به الكثير من الماء المالح ، نحن نطبخ الرومانيسكو لمدة 2-3 دقائق من الغليان الأول.
- في مقلاة نسخن 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أضف فص الثوم الكامل وعندما يبدأ في التلوين ، أضف الثوم. يقلى 3-4 دقائق.
- نضيف ال زهور رومانسكو، نضيف الملح ونتخذ عدة أدوار.
- نقدم السلطة مع القليل من الحارة البقدونس المفروم.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/eladas-templada-de-cantharellus-y-romanesco/
3.5.3208