أكياس جبن الماعز والتوت الأحمر
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
إذا كنت تريد أن تترك أحباءك عاجزين عن الكلام في عيد الميلاد هذا العام دون أن تفقد شعرك ، فقم بتضمين هذه الأكياس الصغيرة من جبن الماعز مع التوت الأحمر في قائمتك لهذه الأعياد
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الوارد
المطبخ: حديث
حصص: 4
المكونات
  • 100 غرام جبن كاممبرت
  • 100 غرام الجبن الطازج (بورجو دي أرياس أو أنجولو)
  • 100 غرام جبن غرويير
  • 100 غرام جبن الماعز
  • 4 شرائح من الطوب المعكرونة
  • 4 بيضات
  • 1 حفنة من الثوم المعمر
  • 100 مل كريم أو حليب مبخر
  • 1 الثوم المعمر
  • 50 غرام زبدة أو سمن
  • ش.
  • بيمينتا
  • حفنة من العليق
  • مربى التوت الأحمر
  • جبنة فيلادلفيا
إعداد
دعونا نبدأ العمل الذي لا يمسك به الثور! تذكر أنه يجب أن يكون هذا هو آخر طبق يتم تحضيره لأنه يجب استهلاكه على الفور تقريبًا
  1. نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية
  2. على لوح نقطع الثوم المعمر كما لو كانت حياتنا فيه (برغبة ، بدون خوف).
  3. في مقلاة ، ذوبي الزبدة واقلي الثوم المعمر
  4. أثناء سلق البصل ، في قدر ، نضع كوبًا من الماء ليغلي مع عدد قليل من أغصان الثوم المعمر (ستكون الخيوط التي تساعدنا على ربط الأكياس).
  5. نقطع أنواع الجبن المختلفة ونضعها في وعاء.
  6. نخفق البيض ونضيف القليل من الكريمة السائلة (أو الحليب المبخر) والثوم المعمر المفروم والأجبان المفرومة.
  7. يتبل ويضاف الثوم المعمر المسلوق إلى المقلاة.
  8. نذوب باقي الزبدة في الميكروويف.
  9. نرسم صفيحة من الطوب بالزبدة المذابة ، ونضع أخرى فوقها حتى تظل ملتصقة.
  10. بمساعدة السكين ، نرسم صليبًا على عجينة القرميد لتقسيمها إلى 4.
  11. نضع مزيج الجبن وتوت العليق فوق كل جزء من الأجزاء المتبقية لدينا.
  12. نغلق على شكل كيس وربطة عنق مع الثوم المعمر الذي غليناه (الطريقة السيئة ، يمكننا دائمًا استخدام المسواك اليدوي ، لكنه فظيع)
  13. اخبزي لمدة 5 دقائق عند 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (احترس من العجينة الزائدة التي بقيت في المنطقة العلوية ... سوف تحترقنا.
  14. بعد هذه الدقائق الخمس من الخبز ، نربط 5 مكسرات جبنة فيلادلفيا في قدر مع نصف كوب من الكريمة وملعقتين كبيرتين من مربى الفاكهة الحمراء.
  15. نخدم من خلال وضع كيس على كل طبق وننتهي برشة من الكريمة الحلوة الدافئة.
  16. إزالة من الفرن وتقدم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 300
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/saquitos-de-queso-de-cabra-y-frutos-rojos/